5 saveta za planiranje obroka

Kako da najlakše planiraš obroke čak iako to nikad nisi radila?

Koliko puta ti se desilo da si obavljala gomilu posla ali nisi stigla napraviti ručak? Koliko puta si se osećala bespomoćno zbog toga? Ja, nebrojeno puta.

Spas je u planiranju obroka, to je ono što ti treba. Postoji mnogo načina kako da isplaniraš obroke, a danas ti pišem o načinima koji menu daju rezultate. Dešavalo se dok sam tražila najbolje rešenje, da nisam uspevala u ovome. Mnogo puta sam pokušavala, istraživala i planirala sve dok nisam našla svoj ritam.

Isto savetujem i tebi, pokušaj sa mojim načinom, pa pronađi neki svoj koji će ti olakšati pripremu obroka. Tako da uvek imaš sve pri ruci bez pitanja “šta ćemo za ručak”

Prednosti planiranja obroka

Iako deluje komplikovano i zamarajuće, zapravo je suprotno, posebno kad stekneš rutinu.

Evo nekoliko prednosti:

• manje stresa jer unapred znaš šta kuvaš za celu porodicu
• zdravija ishrana isplaniranih obroka neće dozvoliti da posegneš za procesuiranom hranom
• raznovrsnija ishrana je zanimljiva za celu porodicu jer si vodila računa da unesete sve potrebne namirnice
• uštedećeš novac, što je priznaćeš odlična prednost. Planiranjem obroka znaćeš tačno koliko novca odlazi na hranu na nedeljnom nivou
• manje kuvanja jer će neki obroci biti za dva dana

I više nego dovoljno da kreneš u planiranje, zar ne? Sada kad sam te uverila da je planiranje jelovnika odlična stvar, vreme je da vidimo i kako to da uradimo.

5 saveta za planiranje obroka

Očisti frižider i ostavu

Pre bilo kakvog planiranja prvo treba da rasklonimo i očistimo frižider i ostavu. Svi imamo neke namirnice koje smo kupile i nismo iskoristile na vreme. Zato najpre baci sve ono što dugo stoji i napiši sve preostale namirnice. Mnogo lakše će ti biti kada imaš čist i pregledan prostor i ako to radiš jednom nedeljno, brzo ćeš znati koje ti još namirnice fale.

Iskoristi namirnice koje već imaš

Nakon sređivanja ostave i frižidera tačno ćeš znati sa čime raspolažeš. Zato prvo iskoristi namirnice koje već imaš i koje treba brzo da se potroše. Osim što je dobro za kućni budžet, zanimljivo je praviti hranu od ponuđenih namirnica, otkriva našu kreativnost u kuhinji 🙂

Proveri obaveze za narednu sedmicu

Pre nego sedneš i napišeš spisak obroka, proveri kakvi su planovi za tu nedelju. Da li idete negde na ručak, da li imaš zakazane neke obaveze i nemaš dovoljno ili nikako vremena za kuvanje? Sve to napišeš i znaš koja jela da ubaciš tog dana. Nemoj preskakati ovaj korak, uštedećeš sebi i vreme i živce, kažem iz iskustva.

Napravi spisak omiljenih jela i tematske dane

Pretpostavljam da znaš koja jela tvoja porodica voli, zato napravi jedan spisak. Možeš da ga napraviš u planeru ili Excelu i da ga vremenom dopunjavaš. Ako želiš korak dalje, odredi za svaki dan temu odnosno određenu vrstu jela. Evo primera:

• ponedeljak – jela sa mesom
• utorak – vegeterijanska jela
• sreda – testenine i pite
• četvrtak – jela sa ribom (nije nužno posno)
• petak – posna jela (bez ribe)
• subota – čorbasta jela
• nedelja – obično ide nedeljni ručak.

Napravi spisak potrebnih namirnica

Sada je vreme za nabavku namirnica. U kupovinu uvek nosim spisak jer se često dešavalo da kupim nešto što mi ne treba ili je na akciji. Od kada planiram obroke i pišem namirnice koje mi fale za tu sedmicu, ne gomilam više stvari po ostavi i frižideru i ne brinem da nisam nešto zaboravila. Ujedno to je super stvar za kućni budžet jer ne nasedaš više na silne akcije i rasprodaje ako ti to nije na spisku.

Ovo su osnovni koraci u planiranju obroka. U početku može biti teško, nekad nemaš volje da vikendom tražiš recepte i pišeš potrebne namirnice. Ali kad znaš koliko će ti olakšati onda imaš i volje.

Jelovnik možeš odštampati i okačiti na frižider, kod nas uvek tu stoji. Tako da moji ukućani u svakom momentu znaju šta ih čeka na meniju.

Nadam se da ćeš iskoristiti ovih 5 saveta i krenuti samopouzdano u planiranje obroka. Nemoj da se obeshrabriš ako u početku ne ide sve glatko. Daj sebi vremena, što više radiš sve će lakše ići. Javi mi kako ti ide.

Do sledećeg čitanja 😉