-
Mekane kifle sa vanila pudingom
Kifle sa vanila pudingom su prava poslastica, mekane i mirisne, savršene uz šolju kafe kao slatki zalogaji u bilo koje doba dana. Testo za kifle je baš mekano i lako za izradu, jedina mana je što se dobije manja količina kiflica. Ali ako ih pripremate za prijatelje ili neka druženja, obavezno spremite duplu meru. Možete se malo poigrati kombinacijama pa tako vanila puding zameniti sa čokoladnim ili voćnim, nećete pogrešiti. Mada sa vanilom su ipak lepše 😉 Ako odlučite da se držite baš ovog recepta, sigurna sam da ćete se oduševiti jer je savršen. Prelistajte i ove recepte za kifle: Kifle sa vanila pudingom Potrebno je: Nadev: I još: Priprema:…
-
Rafaelo kiflice
Rafaelo kiflice su pahuljaste, prhke kiflice sa kokosom i masti. Savršeno mekane i nežne, kada odstoje još su lepše baš zbog masti koja se koristi u testu. Nekako su mi prhke kifle uvek lepše sa mašću upravo zbog mekoće koje imaju i kada malo odstoje. Prosto se tope u ustima. Tako i ove rafaelo kiflice koje su zamirisane vanil pudingom i kokosom. Punjenje za ove kiflice je malo drugačije jer se kuva vanil puding pomešan sa kokosom. Bude prilično gusto pa se od toga prave veći valjčići koji se stavljaju u kifle. Krajevi se ne zatvaraju jer fil neće iscuriti, ostaje čvrst i zbog toga baš dekorativno izgledaju. Predlažem da…
-
Pletenica sa eurokremom i orasima
Pletenica sa eurokremom i orasima je mekano, mirisno pecivo koje vam preporučujem da obavezno probate. Testo je jako lepo i možete ga koristiti i za neko drugo punjenje, čak i za klasičnu štrudlu. Ovaj recept je jako jednostavan i ne zahteva neke posebne veštine. Potrebno je da razvijete testo u pravougaoni oblik, premažete eurokremom ili nekim drugim čokoladnim namazom koji volite. Pospete mlevenim orasima ili lešnicima i sve fino urolate. Tako napravite dva rolata i spojite ih u pletenicu. Kad ispečete, pospite šećerom u prahu. I to je to. Vrlo dekorativno izgleda kad se iseče, a ukus je priča za sebe. Jedino o čemu baš morate voditi računa je pečenje.…
-
Vasilice
Vasilice su mekano lisnato pecivo premazano medom. Tradicionalno se pravi 14. januara na Mali Božić u čast Svetog Vasilija Velikog. Ovaj kolač se smatra simbolom sreće i blagostanja za celu porodicu. Domaćice ga spremaju na taj dan kako bi kuća bila puna ljubavi i mira, a cela godina uspešna. Vasilice se dele ukućanima, prijateljima, komšijama da bi cela godina bila u prijateljstvu i slozi. Svaki kraj ima neki svoj način spremanja ovog divnog kolača, mogu biti slane i slatke, a kod nas se spremaju slatke od kiselog testa premazanog medom. Služe se dok su još tople. Pogledajte i ove recepte: Vasilice sa medom Potrebno je: Priprema: Služite vasilice tople i…
-
Cimet rolnice sa bundevom
Cimet rolnice sa bundevom su mirisno i mekano pecivo slično klasičnim cimet rolnicama uz dodatak pirea od bundeve. Ovo je od onih peciva koji odlično idu uz šolju tople čokolade ili crne kafe. Obogaćeno začinom za medenjake, slatkasti ukus bundeve i karamelizovani šećer, uživaćete u svakom zalogaju. Testo je pogodno i za posnu varijantu samo u tom slučaju zamenite mleko gaziranom vodom, kao i umesto maslaca posni margarin. Pire od bundeve ide u testo pa mu tako daje vlažnost i blago narandžastu boju. Koristila sam muskatnu tikvu koju sam ispekla, izvadila središnji deo i izblendala. Ovo je najjednostavniji način da dobijete pire od bundeve. Začin za medenjake sam koristila jer…
-
Cimet rolnice sa jabukama
Cimet rolnice sa jabukama su pravo jesenje, mirisno pecivo. Sezona je jabuka i evo još jedne poslastice koja će vam zamirisati kuću. Kombinacija cimeta i začina za medenjake daće potpuno drugačiji ukus ovim rolnicama. Ne mogu vam opisati koliko je ukusno i mirisno ovo pecivo. Klasične cimet rolnice su svima nam obožavano pecivo ali uz dodatak jabuka je još lepše. Začin za medenjake sam dodala jer mi se odlično slaže uz jabuke ali ga svakako možete izostaviti. Ipak, preporučujem da prvo probate na ovaj način. 😉 Koristila sam jabuke Zlatni delišes jer su više za moj ukus po slatkoći i mekše su pa su bolji izbor za ovakve poslastice. Pogledajte…
-
Pita sa bundevom i orasima
Pita sa bundevom u ovom receptu sa muskatnom tikvom je jedna od najlepših slatkih pita. U kombinaciji sa mlevenim orasima i cimetom neodoljivo podseća na jesen. Ovu sortu bundeve najčešće koristim jer mi je slatkastog ukusa i odlična je baš za pite, kolače kao i kremaste supe. Neko je zove i Tamburica bundeva, a više je poznata kao baternat tikva ili muskatna. Ova vrlo jednostavna pita osim što je hranljiva, posna je pa je možete koristiti često u vreme posta. Bundevu možete narendati i spremiti u zamrzivač, tako ćete uvek imati zalihe za ovu pitu. Miris pečene bundeve sa cimetom koji se širi kuhinjom… baš nikog ne ostavlja ravnodušnim. Nama…
-
Starinski kolač sa kajsijama i grizom
Ovaj starinski kolač sa kajsijama vraća u detinjstvo. Jedan od onih kolača koji se spremaju brzinom svetlosti, a retko kad smo imali strpljenja da čekamo da se ohladi. Džem od kajsija je za moje ukućane broj jedan, omiljen zauvek. Ali već kolači sa ovim voćem… pa i nisu baš ljubitelji. Ovo je klasik koji ipak prolazi i idealan je za iznenadne goste jer sve namirnice već imate, a i baš brzo bude gotov. Možete ga poslužiti i uz kuglu sladoleda, u ove vrele letnje dane to je super kombinacija. Kolač sam pekla u manjem plehu pa je malo deblji jer mi tako lepše izgleda. Vi prilagodite svom ukusu. Izuzetno je…
Jednostavni recepti za svaki dan
