Kukuruzne kiflice sa sirom su mekano i lagano pecivo uz šolju jogurta ili kiselog mleka. Možete ih poslužiti na raznim slavljima uz predjelo jer se razlikuju od klasičnih kiflica. Dodatak kukuruznog brašna će dati lepšu strukturu ovim kiflama, neću reći zdraviju verziju jer hranu nikad nisam delila na zdravu ili nezdravu. Umerenost je ključ zdravog života 😉 Ove mekane kukuruzne kiflice su punjene sitnim sirom i kačkavaljem ali možete ih puniti sa sirom i šunkom ili bilo koji drugi nadev po vašem izboru. Od ove količine testa dobićete oko 16,17 kiflica. Pogledajte video recept i način savijanja kiflica kako nadev ne bi iscurio. Odličan su izbor za doručak ili večeru…

Rolnice sa ajvarom je pecivo za sve prilike. Testo je izuzetno mekano i lako za rad, možete ga koristiti i za neka druga peciva ili punjenje po svojoj želji. Ajvar je ovde poseban sastojak jer će testu dati drugačiji ukus posebno ako je domaći. Najčešće ajvar koristimo kao dodatak uz neko meso ili samo kao premaz preko vruće pogače, ništa lepše. Ali evo još jednog odličnog načina da se napravi vrlo ukusan zalogaj. Rolat možete seći u trougliće ili ravno kao obične rolnice, praviti veće ili manje, kako više volite. Ukoliko pospete sa kačkavaljem, dobićete nešto kao pizza rolnice. U videu iznad pogledajte ceo postupak pripreme i dva načina sečenja…

Moja porodica je veliki ljubitelj svih vrsta peciva i ovo je jedno od njih. Pizza kifle su idealne za doručak ili večeru uz jogurt, a nadev možete prilagođavati sebi. Ove pizza kifle su punjene sa rendanom salamom, kiselom pavlakom i kečapom. Ponekad stavim umesto pavlake rendani kačkavalj i šunku i na taj način deca više vole jer ništa ne može da se uporedi sa sirom koji se razvlači 🙂 Testo je jako meko i ako se slučajno desi da preostane i sutradan, budu savršene. Ovde vam ostavljam recept za nekih dvadesetak kiflica, zavisi koliko široko ih sečete. Ipak vam preporučujem da odmah napravite duplu meru jer su preukusne. Potrebno za…

Ako volite slane pužiće sa sirom onda će vam ovi slani pužići sa kiselom pavlakom postati omiljeni. Odlični su za doručak ili večeru ali mogu poslužiti i kao predjelo. Mekani, lisnati pužići koji se vrlo lako prave. Ove slane rolnice se premazuju margarinom ili maslacem pomešanim sa kiselom pavlakom. To će im dati posebnu mekoću i dovoljno masnoće da ostanu meki i sočni. Moja porodica je veliki ljubitelj svih vrsta peciva i testa pa se tako retko dešava da u kući ne miriše neko pecivo. Ove pužiće spremam često ali nam ova mera postaje mala 😁 Od ove količine sastojaka se dobije nekih 16,17 pužića zavisi koliko široko ih sečete.…

Nisu klasične kroasane, a nisu ni klasične kifle. Ovo su predivne, mekane kroasan kifle, napravljene u nekoliko slojeva. Kad spremam kifle bile one slane ili slatke, nikad nema greške. Mi ih prosto baš volimo i uvek su odlične za veća druženja uz meze ako su slane. Slatke kifle najčešće punim eurokremom ili nekim finim džemom recimo od šipka ili kajsije. Ali ove kroasan kifle su nešto sasvim drugačije. U testo se dodaje mineralna voda, nekako mi uvek peciva budu lepša sa mineralnom vodom. Testo se deli na nekoliko loptica, najmanje 8 jer se tako dobije baš lepo lisnato testo. Kroasan kifle uvek pravim sa rendanim margarinom, ukoliko to ne volite…