Krofne kao jedan od omiljenih slatkiša iz detinjstva. Volimo ih na sve načine i vrlo često ih spremam. Znam da ima jako puno recepata za krofne ali nije na odmet još jedan. Na mom blogu imate recept za krofne sa kiselom vodom koje su objavljene na mnogim portalima. Samo sa osnovnim sastojcima dobićete savršene krofne. Ali ove mini krofnice od prethodnih razlikuje i način mešenja. Ovde nije potrebno da se testo umesi do kraja. Videćete u videu kako treba da izgleda testo. Takođe, ove mini krofnice se moraju premesiti dva puta. Samim tim je potrebno i malo više vremena da se naprave. Seku se najmanjom modlom tako da bude jedna…

Ne poznajem osobu koja ne voli krofne. Posebno kod nas u Sremu gde se krofne baš često prave i bile one velike ili male, posute šećerom u prahu ili ne, punjene ili prazne… jednostavno ne možete da ih ne volite. Iako je često mišljenje da je krofne komplikovano praviti, ja se ne bih složila jer ako imate dobar i tačan recept, možete spremiti bilo šta. Ovde sam se potrudila da vam detaljno sve objasnim kao i u samom videu i ako probate, bićete oduševljeni. Ovo je jedan malo drugačiji recept. Prave se bez mleka, mekane, šupljikave, prave domaće krofne sa kiselom vodom. Testo za ove krofne kod mene u svesci…