-
Masna lisnata pogača – po receptu moje bake
Predivna masna lisnata pogača, stari recept moje bake. Ovo je jedna od omiljenih pogača koje smo obožavali kao deca, meka kao duša, za doručak idealna. Posipala sam je mlevenom crvenom paprikom, a vi ako ne volite možete izostaviti ovaj korak. Mada vam to ne savetujem jer upravo ta paprika preko masti joj daje posebna ukus. Inače kod nas u Sremu je svinjska mast obavezan deo slanih jela i nekako su mi jela ukusnija kad su spremljena na masti posebno što imamo domaće. Zato je i ova pogača često bila spremana baš ovako i najčešće nismo ništa uz nju drugo jeli nego samo pogaču u ruke i trk napolje sa drugarima.…