-
Medenjaci
Medenjaci se tradicionalno prave za novogodišnje praznike. Postoji zaista mnogo recepata za medenjake i uglavnom se od začina koriste cimet, limun, đumbir… Kod ovih medenjaka nema nijedan od tih začina, samo ukus meda. Moram priznati da mi je baš ovaj jedan od omiljenih i da ih pravimo svake godine pored onih klasičnih medenjaka sa začinima. Ovo je veoma stari recept koji je mama dobila od svoje stare bake komšinice i za sve ove godine nismo ga menjale. I dalje ga pravimo po originalnom receptu. Jer, što menjati nešto što je odlično 😊 U ovom receptu se koriste 4 kašike meda. Ali je važno da med bude u tečnom stanju. Ukoliko…
-
Pužići sa orasima
Pužići sa orasima su još jedan od onih starih, dobrih, proverenih recepata. Ovakvi kolači me mnogo podsećaju na detinjstvo, a verujem i mnoge od vas. Volim i današnje “smuti i prospi” kolače ali su mi ovi starinski kolači nekako najlepši. Ove mekane, predivne rolnice sa orasima, pužići ili ružice… kako ih ko zove, su često na našem stolu. Primetićete da gde god mogu koristim mast. Meni je testo mnogo lepše i mekše kada koristim upravo mast. Ukoliko nemate pravu, domaću mast onda koristite maslac. Možete praviti jednu veću rolnicu kako što sam ja radila u videu ispod ili da testo podelite na dve rolnice pa će samim tim i pužići…
-
Kiflice sa makom – poseban sastojak im daje mekoću
Peciva obožavamo, porodično. I to je tako otkako znam za sebe. Mama je često spremala razna peciva, kolače, pite i hlebove i to je skoro svaki dan kod nas bilo na stolu kad smo bili deca. Ta njena velika ljubav prema hrani posebno prema testu, prenela se i na mene. I ako ste nekad čuli za onaj izraz “lakše mi je razvući pitu nego uraditi trbušnjake” … e tako je i kod mene 😉 Puno puta se desilo da se prave razna peciva od onoga šta se nađe u kući. I isto tako puno puta to budu odlični recepti. Tako je i ovaj recept iz mamine stare sveske, napravljen nebrojeno…
-
Prhki kolač sa malinama
Prhki kolač sa malinama je od onih kolača koji se tope u ustima. Vrlo jednostavno se priprema, sve se zajedno i peče i možete ga čak i toplog jesti. Pa kako onda da vam se ovaj kolač ne svidi 😉 Pošto nisam baš ljubitelj malina i retko ih koristim u kolačima, one najviše kod nas završe u smutiju ali nakon isprobavanja ovog kolača, shvatila sam da definitivno nisam imala odličan recept koji će ovo voće potpuno istaći. Osim što je kora meka, ne mrvi se, fil je dovoljno kremast i maline mu baš fino daju svežinu. Ono što je još super kod ovog kolača je što ga možete poslužiti toplog…
Jednostavni recepti za svaki dan
