Oblande sa plazmom

Oblande sa plazmom su jednostavan i brz kolač, gotov za pola sata. Idealne su za praznike i slave ali su odličan izbor i za nedeljni kolač.

Vrlo lako se prave jer se svi sastojci pomešaju i posle nekoliko minuta kad se fil ohladi, oblande se mogu filovati. Ovo je baš veliki kolač, a ukus čokolade i plazme je neodoljiv.

Ima bezbroj recepata za ukusne oblande i verujem da bar jednu vrstu imate na svom prazničnom stolu. Ove oblande sa plazmom su kod nas vrlo često spremane pa vam preporučujem da ih isprobate.

Predlažem da pogledate i ove recepte:

• Čokoladni trouglići
• Kokos bajadera

Potrebno je:

• 300 ml mleka
• 300 g šećera
• 300 g mlevene plazme
• 250 g margarina/maslaca
• 100 g čokolade
• 1 pakovanje oblandi

Priprema:

1. U šerpu sipati mleko i šećer i staviti na tihu vatru. Kad šećer počne da se topi, dodati margarin ili maslac iseckan na kocke i izlomljenu čokoladu.
2. Nastaviti sa mešanjem da se sve istopi. Kad se svi sastojci istope, a mleko provri, dodati mlevenu plazmu i dobro izmešati.
3. Ostaviti nekoliko minuta da se fil prohladi. Za to vreme pripremite oblande i tacnu na koju ćete filovati.
4. Na tacnu staviti jedan list oblande i sipati prohlađen fil kutlačom. Otprilike 2 -3 kutlače na jednu oblandu. Preko fila sledeći list oblande pa opet fil i sve tako dok se ne filuju sve oblande.
5. Gotove oblande pokriti folijom i pritisnuti nečim teškim. Ostaviti nekoliko sati da se kolač ohladi.
6. Secite ih oštrim nožem na štangle ili rombove.

Prijatno!