Špagete sa tunjevinom i pečenim paprikama

Špagete sa tunjevinom i pečenim paprikama je brz i ukusan obrok, za one dane kada želite nešto sasvim jednostavno, a opet ukusno.

Tunjevina u kombinaciji sa pečenim paprikama i aromatičnim začinima pretvara tanjir obične testenine u pravo gurmansko jelo. Ovaj recept ne zahteva mnogo vremena, drugačiji je baš zbog dodataka pečenih paprika koje obogaćuju jelo.

Dok se kuvaju špagete, pripremite sos, sve sjedinite i to je to. Za maksimalno pola sata imate ručak koji ne samo što je lagan već i jako ukusan.

Ovaj recept je spoj mediteranske i domaće kuhinje stoga vam preporučujem da obavezno spremite ove špagete sa tunjevinom i pečenim paprikama.

Još recepata sa testeninom:

• Testenina sa tikvicama i paradajzom
• Piletina sa testeninom u kremastom sosu od bundeve
• Testenina u sosu od belog mesa i šampinjona

Potrebno je:

• 400 g špageta
• 4 veće pečene paprike
• 300 g tunjevine iz konzerve
• 1 veći crni luk
• 3 čena belog luka
• 200 ml gustog soka od paradajza
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica bibera
• na vrh kašičice dimljene mlevene paprike
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica bosiljka

Kako se priprema

1. Vodu za kuvanje špageta stavite da se zagreva i posolite. Kada voda provri, kuvajte špagete prema uputstvu, a za to vreme spremamo sos. U malo ulja dinstati sitno seckani crni luk.
2. Pečene paprike očistiti od peteljki i oguliti, iseckati na trake. Kad luk malo omekša, dodati i paprike pa kratko prodinstati.
3. Zatim naliti gusti sok od paradajza, dodati začine, so, biber, dimljenu papriku, origano i bosiljak. Ako imate mešavinu italijanskog začina možete dodati.
4. Sve dobro promešati, krčkati oko 10 minuta. Ukoliko je gusto dodati malo vode u kojoj su se kuvale špagete.
5. Nakon toga dodati iseckani beli luk i tunjevinu iz konzerve. Kratko promešati i ako je potrebno dodajte još začina po svom ukusu. Sos je spreman.
6. Skuvane špagete procediti, ne treba da se ispiraju. Servirajte ih prelivene sosom od tunjevine i pečenih paprika.
7. Ako volite, možete pomešati sve špagete sa sosom tako će se sve fino sjediniti i svi ukusi spojiti.

Prijatno!