Kolači

  • bela pita
    Kolači

    Bela pita

    Bela pita je od onih vanvremenskih recepata koji se prenosi generacijama. Napravljena od tri mekane korice sa filom koji vam daje mogućnost da birate aromu po svom ukusu. Odlična je za svako slavlje i sigurna sam da nikog ne ostavlja ravnodušnim. Ono što volim kod ove pite je jednostavnost. Nekoliko osnovnih namirnica, malo truda i dobićete ovaj prelep kolač. Ako me pitate da li može maslac umesto masti iskreno ne znam jer nisam nikad probala. Ali mast će joj dati tu finu mekoću posebno kada dovoljno odstoji i ako možete svakako pravite sa masti. U kremu možete dodati aromu po želji. Meni je odlična kombinacija ruma u kremi i korice…

  • raspucanci
    Kolači

    Raspucanci sa karamelom i narandžom

    Raspucanci su keksići koje najviše pravimo pred novogodišnje praznike. Nekako mi više idu uz hladno vreme i svu tu zimsku čaroliju tople čokolade i raznih keksića. U čokoladnoj varijanti sam ih pravila bezbroj puta i stvarno su odlični. Ne zahtevaju puno posla niti sastojaka. Kada ih umesite i odstoje u frižideru, pravljenje kuglica možete raditi zajedno sa decom, znam da će uživati 😉 Nedavno sam vam napisala i recept za medenjake, takođe idealni uz kafu ili čaj kao i ovi keksići. Bacite pogled i napravite ih, vrlo su jednostavni. Pošto sam raspucance nekoliko puta pravila sa narandžom ili limunom, moram priznati da su mi malo finiji jer im citrus daje…

  • medenjaci
    Kolači

    Medenjaci

    Medenjaci se tradicionalno prave za novogodišnje praznike. Postoji zaista mnogo recepata za medenjake i uglavnom se od začina koriste cimet, limun, đumbir… Kod ovih medenjaka nema nijedan od tih začina, samo ukus meda. Moram priznati da mi je baš ovaj jedan od omiljenih i da ih pravimo svake godine pored onih klasičnih medenjaka sa začinima. Ovo je veoma stari recept koji je mama dobila od svoje stare bake komšinice i za sve ove godine nismo ga menjale. I dalje ga pravimo po originalnom receptu. Jer, što menjati nešto što je odlično 😊 U ovom receptu se koriste 4 kašike meda. Ali je važno da med bude u tečnom stanju. Ukoliko…

  • juliška kolač
    Kolači

    Juliška kolač

    Predivan, starinski kolač sa orasima poznatiji kao Juliška kolač. Ima više verzija ovog kolača ali kod nas se pravilo na ovaj način. Ovo je još jedan kolač iz mamine stare beležnice koji je često bio spreman u mom detinjstvu. Potrebni su vam samo osnovni sastojci i malo strpljenja da se kolač ohladi. Kod nas to ponekad nije bilo pa je često nestajao brzinom svetlosti iako se nije mogao lepo seći. Posebno volim ovakve jednostavne recepte naših baka. One su znale da pripremaju divne kolače bez posebnih mera i pripreme, uvek nabrzaka nešto smućkaju onako u prolazu neka se nađe na stolu, a uvek preukusno i vrlo jednostavno. Ovo je jedan…

  • Kolači

    Prhki kolač sa malinama

    Prhki kolač sa malinama je od onih kolača koji se tope u ustima. Vrlo jednostavno se priprema, sve se zajedno i peče i možete ga čak i toplog jesti. Pa kako onda da vam se ovaj kolač ne svidi 😉 Pošto nisam baš ljubitelj malina i retko ih koristim u kolačima, one najviše kod nas završe u smutiju ali nakon isprobavanja ovog kolača, shvatila sam da definitivno nisam imala odličan recept koji će ovo voće potpuno istaći. Osim što je kora meka, ne mrvi se, fil je dovoljno kremast i maline mu baš fino daju svežinu. Ono što je još super kod ovog kolača je što ga možete poslužiti toplog…

  • kokos štangle
    Kolači

    Kokos štangle

    Kokos štangle je jedan od omiljenih kolača iz detinjstva. A kod nas je često pripreman i za slavsku trpezu. Kombinacija kokos kore i čokoladne kreme je neodoljiva i odličan je za sve prilike. Ono o čemu treba da vodite računa je pečenje kore jer ona treba da ostane bela, ne treba da porumeni. Tako da u zavisnosti od jačine vaše rerne, možda ćete ga duže ili kraće peći nego što sam navela u receptu. Potrebno je da se kolač pre služenja dobro ohladi jer se tada baš lepo seče i obavezno ga prekrijte prozirnom folijom kako se ne bi isušivao. Pa da pređemo na recept… Pogledajte video recept na mom…