Kolač sa Plazmom i Koka Kolom

Kremasti letnji kolač sa Plazmom i Koka Kolom nastaje brzo, a nestaje još brže 🙂 Bez kuvanja fila i dugog čekanja da se ohladi.

Ovakve vrste kolača mogu proći bilo kada ali pošto su sada pritisle vreline, idealan je za ovo vreme. Kola se ne oseti toliko u kolaču, malo nadjača ukus Plazme ali to znači samo jedno… Natočite čašu kole uz ovaj ukusni kolač 😉

Sigurna sam da će vas oduševiti na prvi zalogaj, ako ga niste dosad spremali. Jer, ovo je još jedan u nizu recepata iz mamine stare beležnice. Pa je vrlo moguće da ga se i vi sećate iz detinjstva.

U videu sam pokazala postupak pripreme za ovaj ukusni kolač. Ukoliko vam se sviđa ovaj recept, biće mi drago da ga podelite sa prijateljima kao i da pratite moj YouTube kanal.

Evo još kremastih slatkiša:

• Ledene kocke sa borovnicama
• Karamel torta sa jagodama
• Lažna krempita
• Šnenokle – desert od 3 sastojka

Koka kola kolač sa Plazmom

Sastojci:

Kora:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 2 kašike ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanil šećer
• 1 kašika kakaoa

Krema:

• 200 g omekšalog margarina/maslaca
• 200 g šećera u prahu
• 250 g mlevenog Plazma keksa
• 250 ml Koka Kole soka
• 300 ml slatke pavlake (za dekoraciju)

Priprema

1. Penasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i vanil šećer. Sve fino izmešati spatulom. Sipati u tepsiju veličine 35x25cm na koju ste stavili pek papir.
2. Rasporediti ravnomerno i malo protresti kako bi izašao sav vazduh. Koru peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se prohladi.
3. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati mlevenu Plazmu i polovinu soka. Malo izmiksati i dodati preostali sok. Izmešati kako bi fil bio kremast.
4. Koru skinuti sa pek papira i prebaciti na tacnu. Ravnomerno rasporediti kremu i ostaviti u frižider da se malo ohladi.
5. Umutiti 300 ml slatke pavlake ili 200 g šlaga i naneti preko fila. Ostaviti kolač na hlađenje barem 2h.
6. Kolač sa Plazmom i Koka Kolom seći na veće kocke i uživati u ukusima.