-
Makarone sa tikvicama i slaninom
Makarone sa tikvicama i slaninom su lagan i brz obrok, a odličan su izbor kada nemate puno vremena za kuvanje. Ovo neverovatno ukusno jelo od samo nekoliko sastojaka gotovo je za pola sata. Da li ste već kombinovali slaninu i tikvice? Preporučujem da obavezno probate jer reš pečena slaninica će pojačati ovo jelo i dati mu hrskavost, taman kako treba 😉 Potrebna je jedna tikvica srednje veličine koju možete seckati ili rendati, kao i šargarepu, zavisi kako više volite. Umesto kisele pavlake, možete koristiti i neutralnu pavlaku pa sve na kraju začiniti sa rendanim sirom, ako tako volite. Kao što vidite, ovo jednostavno i ukusno jelo, možete prilagoditi svom ukusu.…
-
Pancerote iz rerne
Pancerote iz rerne su vazdušasto, mekano pecivo punjeno salamom, sirom i kiselim krastavčićima. Testo je savršeno meko da jednostavno oduševi svakog ko ih proba. Ono što posebno volim kod ovih pancerota je što se ne prže u dubokom ulju pa su samim tim mnogo lepše. Idealne su za razne proslave, a kod nas su obavezne za dečije rođendane jer ih deca prosto obožavaju. Punjenje možete kombinovati po svom izboru, može odlično poslužiti šunka i sir, dodati dinstane šampinjone ili puniti sirom i spanaćem, zašto da ne 😉 Količine su opcione, navela sam koliko meni treba, a ako želite bogatije punjenje onda povećajte količine. Pogledajte i detaljan video na mom YouTube…
-
Torta Trostruki užitak
Trostruki užitak je kremasta poslastica sa ukusom čokolade i vanile, uz mekani biskvit sa orasima. Najčešće se sprema kao kolač i neizostavan je na slavljima jer je izdašan i bogat ukusom. Ovaj put sam ga pravila u formi torte i ako ste voleli kolač, torta će vam se svideti još više jer je prilično velika i odlična za veća slavlja jer je težine 4 kg. Najpre je potrebno skuvati kremu i ostaviti na hlađenje dok pripremite kore. Peku se dve kore od belanaca i oraha. Te kore su jako ukusne i ako napravite tortu 2 dana ranije onda fino postanu vazdušaste i mekane. Krema se deli na dva dela gde…
-
Kinder torta
Kinder torta je kremasta i bogatog ukusa, torta za sve prilike. Sigurna sam da vam je dobro poznata i da svako ima neki svoj način spremanja ove fantastične torte. Ova torta se sastoji od beze kore sa pečenim seckanim orasima premazanim eurokremom, dva mlečna fila od čokolade i vanile uz dodatak piškota. Ovde vam ostavljam recept kako se kod nas priprema kinder torta i prilično je velika pa ako želite za manje društvo onda je smanjite na pola. U videu na YouTube kanalu imate korak po korak pripreme ove kremaste torte, a predlažem da pogledate i recepte za ove fanstastične torte sa beze korama: Potrebno je za koru: Krema: Kinder…
-
Tašci sa džemom (Posno)
Tašci sa džemom su jedan od omiljenih vojvođanskih slatkiša. Nama omiljeni iz detinjstva. Uz samo nekoliko osnovnih namirnica, dobije se neodoljva i zasitna poslastica. Naprave se mali jastučići, punjeni sa džemom po izboru, kuvaju i dobro uvaljaju u prezle zamirisane vanilom i cimetom. Nema puno mudrosti za pravljenje ove poslastice niti vam treba puno sastojaka. Čak moglo bi se reći da je ovo prilično jeftin slatkiš ali zato je vrlo bogat ukus kao i tekstura. Ovi tašci sa džemom su u posnoj varijanti ali ako pravite u mrsnoj onda dodajte jaja, na 100g brašna ide 1 jaje i prstohvat soli ali izostavite ulje. Testo je isto kako kad pravite domaću…
-
Punjeni patlidžan sa šampinjonima (Posno)
Punjeni patlidžan je ukusan i jednostavan obrok. Možete ga puniti povrćem ili mesom i kombinovati uz neku laganu salatu poput zelene salate. Ovako spremljen sa povrćem, možete poslužiti i kao prilog uz neko pečeno meso poput piletine. Iako patlidžan najčešće koristimo kao pohovani, a mnogi ga izbegavaju zbog gorčine koju ima. Ipak i za to ima rešenje. Najpre ih treba dobro posoliti i ostaviti minimum pola sata da puste sok. Na taj način će pustiti gorčinu koja često odbija da se koristi ovo odlično povrće. Kad pusti sok, dobro ih isprati u hladnoj vodi i posušiti ubrusom. Sada ih možete puniti po želji čime volite. Mi smo ovaj put izabrali…
-
Cimet rolnice sa bundevom
Cimet rolnice sa bundevom su mirisno i mekano pecivo slično klasičnim cimet rolnicama uz dodatak pirea od bundeve. Ovo je od onih peciva koji odlično idu uz šolju tople čokolade ili crne kafe. Obogaćeno začinom za medenjake, slatkasti ukus bundeve i karamelizovani šećer, uživaćete u svakom zalogaju. Testo je pogodno i za posnu varijantu samo u tom slučaju zamenite mleko gaziranom vodom, kao i umesto maslaca posni margarin. Pire od bundeve ide u testo pa mu tako daje vlažnost i blago narandžastu boju. Koristila sam muskatnu tikvu koju sam ispekla, izvadila središnji deo i izblendala. Ovo je najjednostavniji način da dobijete pire od bundeve. Začin za medenjake sam koristila jer…
-
Jogurt lenja pita sa jabukama i orasima
Jogurt lenja pita sa jabukama obogaćena mlevenim orasima i limunom je starinski recept na malo drugačiji način. Jabuke i cimet su neizostavna kombinacija ali uz orahe i limun je još lepša i ukusnija. Vrlo jednostavan kolač za spremanje, ne treba vam čak ni vaga jer su mere na čaše. Koristila sam čašu od 2 dcl ali uvek je možete prilagoditi svojim potrebama. Ova mera je dovoljna za pleh veličine 35x25cm. Ova jogurt lenja pita sa jabukama je jako mekana i sočna, tu je presudan jogurt, a limun i cimet će vam zamirisati celu kuću dok se pita peče. Pravi jesenji kolač koji ćete često praviti 😉 Video recept vas čeka…
Jednostavni recepti za svaki dan
